Oh man... In letzter Zeit habe ich kaum richtig Lust gehabt zu kochen. Und von daher habe ich auch immer erst einmal versucht meine Speisen zu knipsen. Das natürlich mit dem Vorsatz die Einträge zu schreiben, wenn ich wieder ein wenig mehr Elan und vor Allem auch Zeit dazu habe.
Jetzt gehe ich den Sommerferien entgegen und werde dann wohl mal schauen, was sich so an Bildern bei mir angehäuft hat.
Damit aber nicht gleich wieder soooooo viel Zeit vergeht ein kleines Schnell Mal Simpel (SMS) Rezept.
Nudeln
Hackfleisch
Tomatenmark
Mais
Käse
Während die Nudeln vor sich hin kochen, bereitet man eine Hackfleischsoße vor. Mit Mais, ohne Mais... Mit Zwiebeln, ohne Zwiebeln... Das kann jeder selbst entscheiden. Bei mir wird es dann einfach meine fixe standaer Bolognese.
Dann wird in einer Auflaufform geschichtet und der Käse drübergekrümelt... Je nach gewünschtem Bräunungsgrad 20-30 min bei 180°C in den Ofen schieben.
Bis bald!
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